Можно ли вырастить виноград в сибири. Виноград в Сибири. Посадка и уход. Подкормки и летний уход

Лет 20 тому назад виноградная лоза в сибирских садах была большой редкостью. О том, в Сибири, знали немногие, а получалось вырастить его у единичных садоводов. Сейчас же эта южная культура надежно прижилась во многих районах: от нее получают богатые урожаи изумительно вкусной, красивой и полезной ягоды. Успех любителей-виноградарей вдохновляет, к ним ежегодно примыкают все новые и новые садоводы, а коллекция выращиваемых в Сибири сортов пополняется современными видами с улучшенными качествами.

Готовьте место для новосела с осени

Если появилась мечта взрастить лозу на своем участке, начните с теоретической подготовки к новому занятию. Для начала нужно подробно узнать о том, как выращивать виноград в Сибири. Подготовиться к приему новой культуры нужно с осени. Следует выбрать место в саду (самое солнечное и проветриваемое, сухое) и подготовить участок к посадке: выкопать траншею глубиной и шириной по 70 см, на дно которой набросать битый кирпич (для дренажа), сверху насыпать слой толщиной в 10 см из крупного песка, заполнить траншею питательной почвенной смесью из торфа, песка, разложившегося перегноя и дерновой земли с добавлением полного удобрения с микроэлементами. Хорошо пролейте водой - влажная почва меньше промерзнет. Сверху траншею прикройте соломой, досками, накройте пленкой, чтобы почва не промерзла глубоко и быстрее прогрелась весной. Виноград нужно высаживать сразу на постоянное место, так как он очень быстро развивает корни и большое количество маленьких корешков по периферии. Пересадка тронувшегося в рост саженца - дело не всегда удачное, требующее значительных усилий и осторожности.

Саженцы винограда

Те, кто знает, как выращивать виноград в Сибири, советуют начинать с ранних сортов, у которых коротким сибирским летом успеют созреть гроздья и вызреть как следует лоза, что необходимо для зимовки в суровом климате. Знайте, что саженцы, не повторяют сортовых качеств. Чтобы забота и работа вознаградилась, не приобретайте саженцы у неизвестных людей. Лучшими будут однолетние и двухлетние, полученные из черенков, или саженцы-отводки, зимовавшие в прохладных помещениях. Устаревшие сорта неустойчивы к болезням, вкусовые качества урожая мелкой ягоды в маленьких гроздьях низкие. Это такие сорта, как "Родина", "Альфа", "Жемчуг Саба", "Юбилейный Новгорода", "Сеянец Соловьева", "Мадлен Анжевин".

С чего начать выращивание винограда в Сибири?

После приобретения саженца ранней весной сразу же пересадите его в более просторную емкость, заполненную огородной землей с песком. На дне горшка обязательны отверстия для стока излишней воды и дренирующий слой. Поставьте горшок с саженцем на самый освещенный подоконник, но не вплотную к стеклу. Воткните высокий колышек и подвяжите к нему растение с биркой, где есть название сорта. Поливайте только подсохшую почву отстоявшейся теплой водой. Постепенно закаливайте растение, приучайте к свежему воздуху и ультрафиолету. Как только установится теплая погода, минуют заморозки, высаживайте виноград с комом земли на корнях в подготовленную с осени траншею. Установите шпалеру и подвязывайте отрастающую молодую лозу к ней.

Новые для Сибири

"Кишмиш Лучистый" - крупноплодный мускат, лучший из бессемянных сортов. Среднерослый, раннесредний (срок созревания 130 дней). Ягоды размером 22х18 мм, вес гроздей до 1 кг. Высокая сахаристость (около 21%) при незначительной кислотности. "Русбол" - сильнорослый, с ранним сроком созревания (от 115 до 125 дней), урожайный, устойчив к заболеваниям, морозостойкий (до -25 градусов). Грозди до 1 кг, бессемянные белые овальные ягоды 18х16 мм, приятный сладкий вкус. "Ольга" ("Краса Севера") - гроздь крупная с крупными розовато-белыми ягодами, в которых много фолиевой кислоты. К болезням устойчив. "Русвен" - сорт очень урожайный и ранний, с хорошим вызреванием побегов. Крупная ягода, зелено-розовая, с ярким мускатным вкусом. "Голбена Ноу" - скороспелый, крупноплодный, с янтарно-белыми ягодами мускатного аромата. Лоза успевает вызреть за лето. Сорт к болезням устойчив. "Тукай" - ранний срок созревания белых с золотистым загаром ягод с великолепным мускатным вкусом, очень урожайный сорт. "Кармакод" - крупные удлиненно-овальные ягоды (красно-синие), вкус приятный. Плодоносит на второй-третий год.

Укрытие лозы на зиму

По советам опытных садоводов, которые знают, как выращивать виноград в Сибири, начинающему виноградарю не нужно в первые 2 года делать летнюю обрезку зеленых побегов. Сначала позвольте саженцу расти свободно, приспособиться к климату, нарастить корни. Цветочные завязи оборвите, не жалея. Осенью до заморозка кусты без обрезки, чтобы они лучше сохранились. Побеги распределяют по разным сторонам траншеи и пришпиливают, сверху накрывают коробом высотой 25 см, затем настилают слой сухой соломы, затягивают пленкой (или рубероидом) - так готовят лозу к зиме. Набрасывайте на укрытие снег.

Формирование лозы

Без правильной обрезки не получить хорошего урожая винограда. Но рассказать о существующих формировках куста в одной статье затруднительно. Приведем один способ - наклонный односторонний кордон. В первый год отращивают один мощный побег. На следующую весну его нужно обрезать на длину расстояния между кустами и подвязать наклонно к нижней проволоке шпалеры. После распускания почек удалите все побеги на высоте 20-30 см от основания куста, оставляя выше хорошо развитые побеги (через каждые 20-30 см). Весной 3-го года обрежьте все побеги до 2-3 глазков. На 4-й год на этих рожках сформируются плодовые звенья.

Виноградная лоза лет 20 назад была большой редкостью в сибирских садах. О том, как вырастить виноград в Сибири, а ещё и получить довольно богатый урожай, знали очень немногие. Многие энтузиасты - виноградари долго бились над этим вопросом, и в конечном счёте победа была одержана.

Успех виноградарей вдохновил многих и к ним постоянно примыкают новые начинающие садоводы, благодаря чему коллекция сортов винограда, выращиваемых в Сибири, пополняется современными видами , которые обладают улучшенными качествами.

В настоящее время - это южное растение надёжно прижилось во многих районах и даёт богатые урожаи красивой, изумительно вкусной и полезной ягоды.

О том, как нужно выращивать виноград в Сибири, выбрать правильно сорт и осуществлять полноценный уход за этой культурой и пойдёт речь в этой статье.

Виноград и Сибирь

Многим известно, что виноград влаголюбивое и теплолюбивое растение, которое не переносит резких суточных перепадов температуры. Поэтому многие южные сорта этого растения не в состоянии перенести Сибирские климатические условия или будут часто болеть и плохо развиваться.

Важно знать начинающим! При высадке винограда в чернозёмы, не рекомендуется вносить в посадочную яму удобрения . Их переизбыток приведёт к пережиганию всей корневой системы растения.

Однако, климат Сибири имеет и ряд своих преимуществ. Он является своего рода защитником винограда от различных вредителей и заболеваний. К примеру, крайне опасная для культуры тля филлоксера в регионе отсутствует и ложномучнистой росы в Сибири тоже не наблюдается.

Особенности выращивания винограда

Прежде чем выращивать виноград в Сибирском открытом грунте, необходимо внимательно ознакомиться с некоторыми особенностями его посадки.

Освещение

Место для посадки винограда нужно выбирать сухое и с хорошей освещённостью, поскольку солнечные лучи для этой культуры являются залогом здоровья и урожайности . Небольшая возвышенность будет идеальным местом для посадки.

Требовательность к почве

Перед посадкой винограда выкапываются посадочные ямы, которые необходимо заполнить специальным наполнителем. Сначала в яму насыпается перегной, который перемешан с почвой из верхнего слоя земли, затем он посыпается минеральными удобрениями. В одну яму необходимо засыпать около 1 кг удобрений и перемешать с остальной массой. После чего эта процедура повторяется по той же схеме, до полного заполнения ямы.

Как правильно посадить виноград в Сибири

Если придерживаться нужных рекомендаций и определённых правил посадки , то можно собрать богатый урожай винограда. Рассмотрим эти правила и рекомендации.

Выбор саженцев

При выращивании винограда в Сибири выбор саженцев является довольно важным этапом, особенно для начинающих.

Важно знать! В весенний период обрезку проводить не рекомендуется, поскольку в этот период проходит активное цветение и течение сока.

Правильный выбор саженца повлияет в дальнейшем на весь процесс по выращиванию винограда и успех всего мероприятия. На саженцах не должно быть повреждений, пятен и признаков подсыхания. В идеале у него должно быть хорошо развиты 3 или 4 корешка, а его побег должен составлять не менее 0,5 метра.

Нужно очень внимательно осматривать место прививки. Привитые саженцы плодоносят немного раньше, в отличие от корнесобственных - обычно на третий год.

Сроки высадки винограда

В мае - июне (в конце и начале соответственно) подросшие саженцы высаживаются в подготовленные траншеи (ямы) . В открытый грунт можно высаживать и раньше, но нужно следить при этом за температурой, обеспечив утепление на случай возможных похолоданий. Температуру ниже 0,5 градуса виноград не выдерживает и молодые цветы и листочки погибают.

Высаживать саженцы винограда можно в конце августа и даже осенью, но при тёплой погоде и активном его росте, есть опасность, что к зиме виноград подготовиться не успеет.

Доращённые саженцы, имеющие хорошую корневую систему и вызревшие побеги можно высаживать в сентябре - октябре (в конце и начале соответственно), когда все процессы уже затухли.

Схема посадки

При выращивании винограда в Сибири, следует придерживаться определённых рекомендаций по высадке этой культуры:

Чтобы избежать болезней виноградной лозы и увеличить её плодоношение, необходимо осуществлять правильный уход за растением.

Полив

В летний период и даже при сильной засухе не желательно слишком часто поливать растение. Редкий, но обильный полив будет намного предпочтительнее для этой культуры. Главное, нужно увлажнять грунт на глубину не менее 0,8 метра, так как корневая система винограда довольно длинная.

Удобрение

Не менее важно обеспечить кусты необходимым питанием . Подкормка саженцев осуществляется один раз в трёхлетний период, при этом в определённое время в приствольный круг добавляют мульчу. Это может быть резаная солома или древесная зола.

Это интересно! Общая площадь виноградников всего мира составляет порядка 80 000 кв. км. В виноделии используется более 70 процентов ягод.

С приходом весны каждый год нужно вносить немного натриевой селитры или сернокислого аммония, а в осеннее время подкармливать растение сернокислым калием и суперфосфатами.

Обрезка

В первые три года процедура обрезки растения немного отличается. Проводится она следующим образом:

Год первый . После посадки растение обрезают на высоте 15 см над поверхностью грунта, оставляя при этом на побеге две почки. С апреля и по август прищипывают все боковые побеги на 3 см, давая возможность расти хотя бы одному из них, вертикально его формируя.

Перед зимовкой лозы побег обрезают на полметра от поверхности грунта, оставив на нём при этом три почки, две из которых должны находиться по разные стороны побега.

Год второй . В период с апреля по август формируют три побега и придают им вертикальное положение. Боковые побеги прищипываются на 3 см сразу, а перед зимним периодом, выполняют обрезку вертикального побега, оставляя на нём три почки. Два оставшихся побега укорачивают до одного метра.

Год третий . Весной, после снятия укрытия, проводят подвязку боковых побегов к подготовленным горизонтальным опорам и появления побегов с плодами не заставит долго ждать. Расстояние между ними не должно быть больше 20 см. Вертикальный побег по окончании сезона обрезают, оставляя три почки, а нижние два укорачивают до 1 метра. По весне эти побеги направляют в горизонтальном и на противоположном направлении друг от друга, а также крепят при помощи опоры.

В последующих сезонах обрезку делают аналогично третьему году.

Уход за почвой и удаление сорняков

Спустя несколько дней после проведения полива необходимо в обязательном порядке взрыхлить почву, что позволит уничтожить сорняки и корку. В междурядье рекомендуется также посадить петрушку, которая будет отпугивать от растения тлю.

Для предотвращения роста сорняков , почву укрывают гофрокартоном. Проводить прополку и уборку опавшей листвы необязательно.

Зимовка винограда

Целью укрытия винограда на зиму является:

защита от холодов, выпревания, гнили, намокания, которое приводит к появлению различных болезней.

Укрытия устанавливаются в октябре - ноябре (в середине и начале соответственно). Процесс установки качественных укрытий для винограда следующий:

После обрезки лоза снимается с опор и укладывается вдоль траншеи.
Влажные или мокрые кусты укрывать нельзя.
Если накануне были дожди растению дают хорошо просохнуть. Лучшим временем для этого будет солнечный ветреный день. Попавшая под укрытие влага способствует развитию грибковых заболеваний, а это приводит к снижению морозостойкости винограда.
На лозу кладётся специально подготовленный материал. Вполне подойдёт чёрная плёнка или плотная ткань. Материал нужно прикопать с противоположных сторон, во избежание сноса его ветром.
Сверху кладут защитный слой из хвойного лапника.
После таяния снега, верхний слой укрытия убирается.
Полностью всю защиту снимают в апреле, а на её месте обычно сооружают парник.
Когда погода стабилизируется (конец весны) его убирают, а кусты закрепляют к опорам.

Это интересно! Каждый человек ежегодно потребляет 1 кг винограда на душу населения, а должен съедать около 9 кг.

Выращивание в теплице

При выращивании винограда в «Сибирской теплице» следует обращать внимание на следующие моменты:

Тепличная конструкция должна быть просторной и высотой не менее трёх метров.
Обязательное наличие ламп и отопительных приборов.
При использовании отопительных систем высокой мощности, нужно регулярно проветривать теплицу и контролировать уровень влажности.
Подкормкам грунта уделять особое внимание.
Во избежание появления милдью время от времени проводят обработку раствором марганцовки.
Полив проводится регулярно.

Вот теперь и вы знаете, как выращивается виноград в Сибири. Пользуясь всеми вышеизложенными советами и рекомендациями, даже новичку-виноградарю будет под силу в конечном счёте получить вкусный и богатый урожай.

Обрезка растений производится именно в это время года, но при этом на глазках нагрузка оставляется в 1,5-2 раза больше, чем предусмотрено южными агротехническими приемами. Это связано с риском повреждения глазков и побегов во время суровой зимы и весенних заморозков.

Первую обрезку необходимо произвести в сентябре, когда зеленые побеги буду повреждены первыми заморозками, или до наступления заморозков по завершению уборки урожая с целью ускорения созревания других побегов. Вторую обрезку необходимо произвести перед укрытием лозы на зиму.

Побеги на зиму необходимо укрывать землей в канавках, выкопанных вдоль рядов, спрятав в них всю голову куста. Также необходимо предусмотреть средства снегозадержания.

Производится прививка на зимостойких побегах. В дальнейшем необходимо следить за тем, чтобы привой не дал корней над местом прививки, что особенно важно в случае заглубленной посадки винограда осенью в Сибири.

Особенности агротехнических приемов системы ССВ-2

Прививка на зимостойких подвоях не требуется. Черенки нужного размера, предусмотренные для размножения, необходимо заготовить осень, а весной высадить в школку без дополнительной обработки.

Черенки следует хранить в яме или совместно с укрытым кустом, откуда их срезали. Черенки также можно хранить в погребе, выращивая из них весной зеленые саженцы.При закладке виноградника на черноземной почве посадочная яма не требуется.

Если же закладка производится на бедных глинистых или песчаных почвах, то на дно ямы или траншеи необходимо внести комплексные и органические удобрения.В летнее время воспитание растений является еще более суровым без опрыскиваний, подкормок, рыхления почвы и т.д.

Полезным считается задернение в междурядьях, при этом трава периодически скашивается, а около штамбов производится прополка.Осенняя обрезка производится в более поздний срок и за один прием в середине октября или в третьей его декаде.

Лоза укрывается землей в канавках, имеющих меньшую глубину.Ищете информацию по теме схема отопления двухэтажного частного дома?Как вариать кукурузу - видео которое стоит посмотреть. Смотрите в этой статье.Если Вам нужно узнать о вольерах для собак, то зайдите сюда.

Основные сибирские сорта винограда

К лучшим ввезенным в Сибирь и прижившимся там сортам относятся : Амирхан, Тукай, Жемчуг Саба, Русбол, Русский ранний, Дюриф, Восторг, Настя, Мускат Катунский, Раземат, Перлет.

В Сибири также были выведены сорта, имеющие разные сроки созревания:

сверхранние и ранние сорта винограда, созревающие в августе: Сибирская Черемушка, Загадка, Буратино, Дюймовочка, Томич, Кая, Мускат Шарова;средние сорта , созревающие в первой декаде сентября: Отгадка, Катыр, Савраска белый, Сеянец Шарова, Сростинский-1;поздние сорта , созревающие в конце сентября: Обской, Дубинушка, Бийск-2.

Таким образом, выращивание винограда вполне возможно и в Сибири при правильном уходе. Для этого требуется:

подбор сортов , отвечающих требованиям сибирского климата;соблюдение изложенных выше агротехнических приемов , разработанных в результате многолетней практики.

Видео: посадка и выращивание винограда в Сибири

Наглядное видео пособие по посадке, подвязке, обрезке и борьбе с вредителями для сибирских виноградарей. Виноград малоустойчив к различным заболеваниям. Несвоевременная уборка урожая ведет к его гибели, поэтому стоит следить за созреванием винограда. Этот сорт не пригоден для роста возле беседок или высоких строений. В дождливую и влажную погоду легко трескается.

Сорт винограда Восторг: какой он на самом деле этот восторг?

Название винограда восторг говорит само за себя и в полной мере отвечает за свои вкусовые качества. Срок созревания этого сорта составляет 110-120 дней, это говорит о том, что культура ранняя. Плодоношение винограда наступает на 2 иногда позже на 3 год.

Плодоносность винограда очень высока. Для получения лучшей урожайности стоит располагать его около высоких арок и беседок.Кусты у винограда сильнорослые, обладают крупными гроздями массой до 1 кг, а иногда на крупных формировках достигает и до 2 кг. Одна виноградная ягодка весит 5-6 грамм, характеризуется белым цветом и сочной мясистой мякотью сладкого вкуса.

Раскрываем все преимущества выращивания винограда Восторг

Выживает при больших морозах -26°С, иногда даже не требует утепления. Этот виноград пригоден для перевозки на дальние расстояния, при этом не теряет свои внешние и вкусовые качества. Плюсом является и тот факт, что практически не поддаётся различным заболеваниям, которые свойственны данной культуре, что позволяет даже неопытным садоводам получать большие урожаи. Что немаловажно, всегда дает высокую урожайность. Не требует за собой щепетильного ухода, что большинству очень нравится. На внесение удобрений и дополнительный уход реагирует очень хорошо. Черенки укореняются очень хорошо. Плохо переносит недостаток солнечных лучей, из-за чего происходит плохое вызревание лозы и соцветий. Недостаточное количество влаги влияет на сладость винограда.

Сорт винограда Загадка: раскрываем все его тайны

Эта культура является одной из самых популярных среди сортов раннего созревания. Дегустировать виноград уже можно на 110 день вегетационного периода, а при выращивании его в тепличных условиях на 16-20 дней раньше.

Для того чтобы получить в будущем хороший урожай необходимо в первый год посадки однолетнего саженца оставлять одну лозу (это необходимо для одревеснения побега), тогда уже на следующий год вы получите первый урожай.У опытных виноградарей сложилось мнение, что эта культура является самой надежной для выращивания в северных районах. Вес грозди загадочного винограда составляет 700-900 грамм, а в отдельных случаях достигает и до 1,7 кг.

В этом сорте присутствуют косточки. Ягоды винограда средних размеров, имеют темно-синюю кожицу и сочную тающую во рту мякоть.

В чем скрываются все плюсы Загадочного винограда: коротко о самых важных моментах этой культуры

Как сибирская культура естественно является морозоустойчивой, до -32°С, может перезимовать в пригнутом состоянии. А если его утеплить, то переносит холод и до -40°С. Неплохая устойчивость к грибкам различного рода. Хорошая сохранность, не теряет вкусовых и внешних качеств несколько месяцев. Преимуществом является и ранний срок созревания винограда. Плодоносность культуры сохраняется даже если вы коротко обрезали лозу, так как не требует ее вызревания на большую длину, а кусты небольшого размера легче урывать от морозов. Этот сорт хорош для выращивания у начинающих садоводов, так как всегда дает положительный результат. Особенностью этого винограда является способность противостоять промерзанию грунта.В чем же все-таки скрываются несовершенства винограда «Загадка»: Обязательно нужно следить за тем, чтобы не был перегружен соцветиями и побегами. В культуре данного сорта присутствуют косточки.

Виноград Русбол или второе его название кишмиш Мираж. Обсуждаем основные характеристики, плюсы и минусы этой культуры

Данный сорт винограда стал любимцем не только у детей, но и у взрослых. Обладает относительно небольшим сроком вегетации, в среднем 115 – 125 дней.

Урожайность у этого сорта очень высока, виноград относится к так называемым сортам «самоубийцам», чрезмерно перегружая себя урожаем. Поэтому для нормального развития необходимо следить за соцветиями винограда.Начинает приносить хороший урожай уже на 2-3 год.

Размер гроздей у этого винограда составляет 600 грамм, а иногда и 1 кг. Ягоды сами по себе некрупные, бессемянные, белого цвета, имеют форму овала. Характеризуется обычным сладким вкусом, с высоким процентом содержания сахара.

Садоводы присвоили этому сорту второе название «виноград для новичков», так как выращивать в своем саду его сможет любой человек, который до этого никогда не занимался разведением винограда.

Раскрываем все положительные стороны винограда Русбол

Отличается хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям присущими данному сорту. Обладает крупными, а иногда и очень крупными ветками винограда и отличным сладким вкусом. Является одним из самых лучших опылителей для других виноградных сортов цветущих в одно время. Сорт винограда Русбол является высокоурожайным. Плюсом данной культуры также является хорошая укореняемость черенков. Устойчив к высоким морозам (-25°С). Этот сорт винограда можно выращивать на коротких формировках, что не скажется на его урожайности. Русбол – это бессемянный сорт винограда. Немаловажным является и то, что он нравится детям.

Поговорим об отрицательных качествах этого сорта

Виноград не очень хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния. В данном сорте винограда преобладают рудименты (зачатки семян), что не очень хорошо сказывается на его привлекательности. В дождливую погоду может загнивать и трескаться.

Выращивание сортов винограда сибирской селекции на дачном участке: в чем заключаются особенности и сроки посадки

Многие думают, что сибирские условия мало подходят для возделывания такой теплолюбивой культуры как виноград, но опыт показывает обратное. Посадка винограда в тех местах имеет свои ключевые моменты.

У каждого виноградаря есть свои особенности посадки винограда, но мы поговорим об общих условиях. Посадка винограда производится в последних числах апреля или начале мая, но более зимостойкие сорта можно сажать и в осенний период.Для начала необходимо правильно выбрать место для посадки винограда, которое должно находиться на солнечной стороне участка, также оно должно быть повыше и посуше.

Яму подготавливают заранее размером около метра и глубиной 1-1,3 м, дно засыпают перегноем с частью выкопанной почвы и минеральными удобрениями, затем опять перегноем. При этом необходимо каждый выложенный слой уплотнять ногами.В центре посадочной ямы, выкапываем еще одну яму такой глубины, чтобы там поместился саженец, на поверхности должно оставаться только 15-25 см.

Уход за виноградом выращиваемым в Сибири: основные моменты

Что необходимо знать об уходе за виноградом в северных условиях

Одним из главных аспектов ухода за виноградом в северных условиях является обрезка. Известно, что сибирская осень короче европейской, из-за чего здешняя обрезка отличается от той обрезки.

Первая и самая главная обрезка проводится в периоды: с середины августа по конец сентября, когда последний урожай собран, но имеются еще зеленые листики. Необходимо удалить лозу дающую плоды, слабые и тонкие побеги, засохшие ветки и места которые были повреждены грибковыми заболеваниями.Второй этап обрезки не стоит оставлять на весенний период, а необходимо его произвести до зимних заморозков, так как весной уже течет сок, распускаются почки и полным ходом идет цветение виноградника.

Обрезка перед зимними холодами, даст винограднику набрать максимально много питательных веществ до следующего вегетационного периода. Немаловажным в сибирских агротехнических мероприятиях является то, что необходимо следить за нагрузкой куста. Если мы перегрузим куст, то ягоды будут медленно спеть, также будет плохо вызревать древесина.

А если недогрузим куст ягодами, то это также плохо сказывается на винограднике тем, что все его силы пойдут на рост десятков зеленых плетей, из-за чего культура не успеет вызреть к зиме. Третьим фактором ухода за виноградником является закалка растения, его акклиматизация к перепадам температур. Весь смысл закалки состоит в том, что перед посадкой сибирские сорта необходимо держать в тепличных условиях, так можно избежать весенних заморозков, что плохо сказывается на урожайности и росте винограда. Соблюдая все правила ухода за культурой, виноградник постепенно вырабатывает устойчивость к перепадам температур, а также сокращается цикл вегетации.

Виноград в Сибири. Посадка и уход предусматривает более профессиональную посадку, о которой поговорим подробно. Плодоношение и развитие винограда зависит от правильной посадки и формировки лианы, но главное правильно выбрать место посадки.

Виноград вызревает и набирает сахар только с условием обильного солнечного света, не зря его называют солнечной ягодой. Значит для посадки винограда выбираем только солнечные возвышенные места, где не застаивается холодный воздух.

Виноград в Сибири. Посадка и уход.

Виноград в Сибири. Посадка и уход. Мы купили саженец винограда, посадили, обрезали на 2 почки и укрыли воздушно сухим способом.

Подробно. - Почва для посадки и развития винограда должна быть воздухопроницаемой или точнее с добавлением гравия. Корни винограда должны всегда дышать. Глубина обработки почвы должна составлять не менее 60 см.

Мы должны добавить много органики и одну четвёртую от общего объёма почвы гравий, лучше - известковый отсев. Виноград любит нейтральную кислотность почвы Ph7. Предусматриваем с северной стороны защиту типа строения.

Шпалеры лучше делать в виде беседки из деревянных брусков или в виде толстой проволоки, закреплённой на двух стойках по разные стороны от гряды с виноградом.Виноград в Сибири. Посадка и уход.

В течение лета мы проводим регулярно чеканку - отщипываем пасынки, это обязательно, чтобы основная лоза успела созреть и одревеснеть к осени. И ещё один приём, который ускоряет вызревание лозы, это убираем точку роста - верхушку виноградной лозы в начале августа или раньше.Осенью укорачиваем лозу, оставляя одревесневшую её часть с плодовыми звеньями, а всё остальное обрезаем.

Укрываем, уложенную лозу на доски, пришпиливая к земле проволочными крючками. Укрытие делаем поздней осенью с наступлением устойчивой холодной погоды -10 градусов мороза. Мы укрываем в конце октября или начале ноября - по погоде.

Укрываем виноград сначала укрывным материалом, сверху плёнкой. Урок обрезки винограда осенью (сентябрь) - садовода виноградаря. Весной приоткрываем укрытие, как можно раньше - в середине апреля, а если резкое потепление, то ещё раньше, чтобы виноград не подопрел.

6. Растёт в сибири виноград...(Видеоуроки по уходу за виноградом)

Для Сибири характерны холодные ночи и заморозки, а значит укрытие весной обязательно. Для формирования плодоносящей лозы формируем один рукав вертикально в рост человека и именно эту часть лозы всегда будем укрывать, а остальное, что выше - обрезать осенью.

Плодовое звено, это тот побег, который был обрезан в прошлом году на 8 почек, а сучок замещения на 2 почки. С началом вегетации нашего винограда, необходимо проводить зелёные операции - удаление лишних побегов. Смотрим урок от садовника виноградаря.

На бедных подзолистых почвах не удаётся вырастить хороший виноград. Значит, если у нас почва тяжёлая, глинистая, с высоким уровнем стояния вод, то плодовый виноград не вырастить, можно выращивать только декоративный.

Или делать соответствующий дренаж со всеми нужными слоями почвы. Выращиваем саженцы винограда из черенков сами. Учимся укоренять черенки винограда.

Чтобы развивать своё виноградарство в саду, надо научиться размножать черенками разные хорошие сорта винограда, обрезанные осенью и отобранные согласно урока. Смотрим урок укоренения от садовода виноградаря.Прошло 17 дней, как поставили черенки на проращивание.

Теперь проверяем, что получилось. Урок от садовода виноградаря.Ещё один способ проращивания. Урок от садовника виноградаря. Молодые листья винограда очень полезны для организма человека, можно добавлять в салаты.

ПРАВИЛА САДОВОДА составила лично для себя, как подсказку по каждой технологической обработки садовых растений в саду. КАЛЕНДАРЬ САДОВОДА составила для себя, как путеводитель всех садовых работ с весны до поздней осени.

Карликовые яблони в Сибири

Беда, в том, что питомники Сибири (и не только в Сибири) карликовые яблони для садоводов-любителей не выращивают и прежде всего потому, что сложно решить вопрос о подвоях.Из всего разнообразия сортов и форм парадизок для нашего сурового климата подходят те, корневая система которых выдерживает температуру минус 12-16° С. Это краснолистная парадизка Будаговского (В9), парадизка М9, № 146, 134, 62-396 и др.Саженцы парадизки так же редки, как и сами карликовые яблони, проще получить их черенки.

Если черенки я получаю в начале зимы, то до начала прививочных работ храню их вместе с другими черенками (привоя) в холодном подвале или под снегом. Для ускоренного размножения карликового подвоя и выращивания саженцев яблонь я использовал рекомендации профессора В. Будаговского, лишь слегка изменив их для наших сибирских условий.Садоводам-любителям рекомендую весеннюю прививку черенком , это, по-моему, лучше, нежели летняя окулировка.

Прививать черенки парадизки можно и на молодые ветви стланцевых яблонь, наиболее низко расположенных к почве, и на отдельно растущие сеянцы Ранетки Пурпуровой или яблони-дички.Способы прививки различные в зависимости от диаметра прививаемой ветви яблони (привоя) и месторасположения прививки. Чаще всего применяю улучшенную копулировку (с язычком), реже - вприклад, в боковой зарез, за кору.За лето из привитых черенков обычно вырастает один-два побега длиной 30-40 см.

Прищипывать их не обязательно. На зиму пригибаю их вместе с ветвями яблони как можно ближе к почве и укрываю снегом.Следующей весной выросшие побеги в средней части окучиваю плодородной землей и регулярно поливаю. Окучивание в течение лета повторяю.

В результате к концу лета побеги парадизок укореняются. Осенью их можно отделить и убрать на хранение в погреб (прикопать во влажный песок). Я же оставляю отводки зимовать окученными под снегом и отделяю следующей весной.

Заметил, что лучшему укоренению способствует перетягивание побегов в месте их окучивания медной проволокой.Бывает, при ранней и удачной прививке побеги достигают нужной длины уже в середине лета , и тогда можно попытаться их укоренить в тот же год, что сэкономит время выращивания саженца.Полученные отводки карликового подвоя ранней весной высаживаю с комом земли на постоянное место и в конце мая прививаю черенком культурного сорта, чаще улучшенной копулировкой и в боковой зарез. Если привить такой отводок двумя-тремя черенками разных сортов, то получится интересное деревце. На карликовом подвое особенно удались яблони сортов Апорт, Заря Алатау, Жигулевское, Россошанское Полосатое, Русская Красавица, Уэлси.После отделения отводка оставшийся пенек с двумя-тремя почками весной даст новые побеги, и, таким образом, можно ежегодно получать новые отводки, а следовательно, и новые саженцы.Мне удавалось прививать побеги парадизки черенками культурных сортов с одновременным их укоренением в первый же год, что значительно сокращало сроки получения готового саженца яблони на карликовом подвое.

Теперь проверяем, что получилось. Урок от садовода виноградаря.Ещё один способ проращивания. Урок от садовника виноградаря.

Молодые листья винограда очень полезны для организма человека, можно добавлять в салаты.ПРАВИЛА САДОВОДА составила лично для себя, как подсказку по каждой технологической обработки садовых растений в саду.

КАЛЕНДАРЬ САДОВОДА составила для себя, как путеводитель всех садовых работ с весны до поздней осени.Для посадки винограда выбирают защищенные от ветра наиболее тёплые, солнечные места.Многие сибирские виноградари выращивают виноград в пристеночной культуре – у самых стен зданий, хозяйственных построек, плотных ограждений. В этом случае ряды для посадки винограда располагают с запада на восток и шпалеру делают одноплоскостной.

На открытом месте ряды располагают с севера на юг и шпалеру делают двуплоскостной, V-образной.К почвам виноград неприхотлив, но следует избегать грунтов с высоким стоянием грунтовых вод и засоленных. В продажу обычно поступают одно- и двухлетние саженцы винограда.Купить саженцы винограда можно у нас, в садовом центре «Белой Орхидеи» и в салоне цветов «Белая Орхидея» . Продажа саженцев винограда начинается 1 апреля.Однолетние саженцы лучше дорастить ещё год в 3-5 литровой таре и сохранить зиму в погребе, подвале и т.п.Для посадки готовят ямы глубиной 60-70 см, диаметром 60-80 см.

На дно ямы закладывают дренаж слоем 10-15 см, заполняют плодородной почвой, утрамбовывают, не досыпая до уровня грунта 15-20 см. Расстояние между кустами 2,5-3 метра. Между ямами грунт выбирают так же на глубину 15-20 см, шириной 40-50 см.

Стенки образовавшейся траншеи лучше укрепить досками, шифером от осыпания грунта.Как правильно посадить виноград в Сибири Посадку винограда производят во второй половине мая, с возможностью укрытия от заморозков, либо после 10 июня.

После посадки саженцы необходимо притенить на 5-7 дней. Если саженцы винограда приобретены заранее, доращивайте их на солнечном месте, постепенно закаливая.Не заливайте горшки! Полив должен быть редким, но обильным.

При выращивании винограда в открытом грунте- 4-5 поливов за сезон вполне достаточно. В период вегетации можно произвести 3-4 подкормки винограда, весной лучше использовать органические удобрения, позже комплексными минеральными, с постепенным уменьшением доли азота для лучшего вызревания лозы.Весной обламывают лишние побеги (слабые, двойные и тройные), проросшие на многолетних частях куста.Летом удаляют пасынки, усики, лишние грозди, не допускают загущения куста и перегрузки его урожаем.10-15 августа проводят чеканку винограда.

При этом обрезают верхушки побега длиной 15-30 см в зависимости от состояния растения.Посмотрите видео как сделать чеканку винограда.

Подготовка винограда к зиме Окончательную обрезку винограда делают в первой декаде октября, затем лозы укладывают в траншею и укрывают на зиму. Для укрытия винограда используют рубероид, гофрокартон с плёнкой, старый линолеум и т.п.

С торцов траншею не закрывают до наступления отрицательных температур, в Омске это обычно приходится на конец октября- начало ноября.Посмотрите как правильно сделать обрезку винограда Посмотрите как правильно укрыть виноград на зиму Начинают открывать виноградные кусты в конце апреля, постепенно, сначала открывают торцы траншеи, затем южную сторону. Окончательно зимнее укрытие убирают к 10 мая, но предусматривают защиту от заморозков до середины июня.Для укрытия винограда от заморозков одного укрывного материала бывает недостаточно, требуется еще и полиэтиленовая пленка.

После снятия укрытия с винограда, устанавливают шпалеру с 4-5 рядами проволоки, к которой в дальнейшем подвязывают побеги. В очередной раз призываю начинающих виноградарей не гнаться за сортами с крупными гроздьями и ягодами.

Приобретайте проверенные, надежные сорта винограда: ЧБЗ, Ольга, Алёша, Тукай, Космонавт. С приобретением навыков возделывания виноградной лозы можно попробовать выращивание крупноплодных сортов, таких как Кодрянка, Лора, Тимур, Восторг и др.Секретами выращивания винограда в Сибири поделился специалист садового центра «Белой Орхидеи» , агроном Владимир Келлер.Посадка винограда в Сибири имеет свои особенности.

Прежде всего нужно правильно выбрать место для виноградника в своем саду.Во - первых, это место должно быть наиболее солнечное, повыше и посуше. хорошо виноград растет с южной и юго - восточной сторон заборов, строений, особенно у многоэтажных зданий, но в тех местах, где снег не сдувается ветром. Хорошо размещать виноградник в центре сада, между рядами стелющихся яблонь.

Вэтом случае для винограда практически не отводится дополнительная площадь и создаются хорошие условия для ухода, а весь сад равномерно освещается солнцем и хорошо просматривается.Перед посадкой винограда садовод должен определить место, направление рядов. количество кустов, размещение разных сортов винограда по отношению друг к другу. Расстояние между центральными рядами на винограднике берется 2 м, между ними и дополнительными крайними рядами 1,2-1,5 м. Расстояние между кустами в ряду 2,5-3 м, не меньше, т. к. кусты винограда сильно разрастаются.

Разбивку участка производят по шнуру, натянутому вдоль ряда. В месте посадки ставят колышек.Для посадки винограда на постоянное место готовят ямы диаметром 80-100 см и глубиной 1-1,2 м, или траншеи той же глубины и шириной 1 м. Для засыпки ям заранее готовят перегной, чернозем и минеральные удобрения (калийные и фосфорные в соотношении 1:1 или 1:2) с добавлением микроудобрений.Нижнюю часть ямы засыпают перегноем и землей из верхних слоев почвы, добавляют смесь минеральных удобрений (0,5-1 кг на яму) и все перемешивают лопатой.

Затем снова кладут перегной (но не навоз), землю и минеральные удобрения, дозу которых уменьшают до умеренных, примерно 1 ст. ложку на ведро земли. Все это снова перемешивается лопатой и так до тех пор, пока яма не заполнится доверху.

При этом надо несколько раз спуститься в яму и ногами уплотнить почвенную смесь. Если почвы плотные, суглинистые в нижнюю часть ямы хорошо уложить 1-2 ряда мелких камней, можно щебень или крупный речной песок.

Это улучшает аэрацию почвы и способствует большей сахаристости и ароматичности винограда. Подготовку посадочных ям нужно делать заранее, еще с осени или раньше. чтобы к весне земля хорошо уплотнилась.Посадка винограда в сибирских условиях производится в конце апреля - начале мая.

В центре посадочнй ямы роется ямка такой глубины, чтобы в нее поместился весь саженец с корнями и еще до верха ямки от головки саженцев оставалось сантиметров 10-15 для зимостойких и привитых саженцев и 20-30 см для корнесобственных незимостойких саженцев. Внизу ямки делают небольшой холмик, на который ставят саженец, расправляют корешки по склону холмика, засыпают землей и поливают 1-2 ведрами воды.Такая заглубленная посадка винограда повышает зимостойкость растения, т.к. и корневая система и лоза при укрытии располагаются ниже поверхности почвы на величину заглубления.

На укрытие растения на зиму будет тратится гораздо меньше земли и труда. Величина заглубления является как бы постоянным укрытием лозы.

Особенно необходимо заглубление на песчаных почвах, а вот на влажных почвах с высоким уровнем грунтовых вод заглубленная посадка нежелательна.Нужно учитывать, что земля в посадочной яме будет оседать. Если посадочные ямы сделаны незадолго до посадки, то заглубление надо делать небольшое, в 5-10 см и даже заподлицо с почвой, с тем, чтобы через 2-3 года саженец вместе с оседающей почвой опустился на нужную величину заглубления.

Если саженец винограда находился в ящике или цветочном горшке, надо по возможности сохранять земляной ком растения во время высадки в почву.Молодой виноградник не требует особого ухода. Поливать его нужно подогретой на солнце водой 2 раза в неделю на песчаных почвах и 1 раз на черноземных почвах. земля должна пропитаться водой на всю глубину залегания корневой системы саженца.

На тяжелых глинистых почвах поверхность вокруг саженца полезно замульчировать опилками слоем 1-2 см. Можно использовать торф и перегной.

Укрытие виноградника на зиму

Существует 2 основных способа укрытия винограда на зиму.1. Укрытие землей - самый старый и ненадежный способ, так как вызывает выпревание глазков в начале зимы и весной.2.

При траншейном способе куст сверху укрывают досками или дугами, а сверху изолируют рубероидом или пленкой. На это «перекрытие» насыпают опилки, хвою, лапник, торф слоем 25-30 см или укладывают мешки с соломой, травой или стружкой.Молодые кусты 1-го и 2-го года жизни укрывают на зиму раньше плодоносящих, еще до наступления морозов, убивающих листья.

В это время лоза еще хорошо гнется. Ее сгибают кольцом и укладывают на дно посадочной ямы. Яму укрывают досками, а наверх слоем 25 см кладут укрывной материал: опилки, лапник, хвою, солому. От намокания сверху кладут пленку или рубероид.

Толщина снега должна быть не менее 30 см при понижении температуры до -40"С.

Основные сорта винограда Сибирской селекции

К лучшим интродуцированным сортам винограда, освоенным в Сибири, можно отнести следующие: Тукай, Амирхан, Русский Ранний, Жемчуг Саба, Русбол, Восторг, Дюриф, Мускат Катунский, Настя, Перлет, Раземат.Сорта винограда Сибирской селекции получены разных сроков созревания. Ранние и сверхранние созревают в августе.

Это сорта: Загадка, Сибирская Черемушка, Дюймовочка, Буратино, Томич, Мускат Шарова, Кая.Средние созревают в первой половине сентября: Катыр, Отгадка, Савраска белый, Сростинский-1, Сеянец Шарова.Поздние созревают в конце сентября, начале октября: Бийск-2, Дубинушка, Обской.Виноград интересно использовать и в декоративно-плодоносящих целях. Формируя растения на шпалерах различной формы, на навесах или обсаживая беседки, стены строений, заборов можно получить не только красивый внешний вид, но и получить огромную пользу.

В обсаженных строениях снижается температура в знойные дни, увлажняется и обогащается кислородом воздух. Воздух очищается от газов и пыли. Виноград можно отнести к экологически чистой и полезной культуре не только для человека, но и для природы.

Он имеет большой объем и плотность листового аппарата, не прихотлив к почвам и рельефу местности, почти не болеет и не повреждается вредителями в Сибирских условиях.

Вредители и болезни виноградника

Основная мера защиты - это профилактика заболеваний. Агротехнические меры:- выбор устойчивых к болезням сортов;- сбор и сжигание опавших листьев:- почву под кустами засыпают древесной золой;- избегают загущения кустов, избыточных поливов и внесения больших доз азотных удобрений;-своевременно проводят чеканку побегов.Виноград и плодовые деревья можно защитить от мышей, если при зимней защите (укрытии) положить под укрытие обожженный кусок войлока, старого валенка или шерсти. Не любят мыши и запах резиновой крошки.

Основные заболевания

Милдью (ложная мучнистая роса). Меры борьбы: опрыскивание кустов 1 % бордосской жидкостью (100 г на 10 л воды). Первое опрыскивание проводят при длине побегов 25-30 см, второе - перед цветением, далее в зависимости от погодных условий.

Оидиум (мучнистая роса). Очаги постоянного развития болезни обрабатывают один раз при появлении первых листочков либо тиовитом (30-50 г на 10 л воды), либо 0,5 % раствором марганцовки.

Второй раз - перед цветением препаратами серы (1 % коллоидная, 0,5 % суспензия или молотая сера -10-15 г на один куст). Третий раз после цветения, потом каждые две недели. Кусты вне очагов заражения - 2-3 обработки сразу после обнаружения признаков болезни.Серя гниль.

Убирать нижние листья, прореживать побеги и листья вокруг гроздей. При заболевании обработать эупареном или беномилом. За 4-5 недель до сбора урожая обработку прекратить.Филлоксера - опасный вредитель винограда.

Признак поражения кустов вредителем - вздутия на корнях. Меры защиты - соблюдение карантинных мероприятий и прививка на филлоксероустойчивые подвои.

Сладкое чудо Сибири: как вырастить виноград в Тюмени

В Сибири этот вредитель встречается редко.А сейчас к Вашему вниманию предлагается видео запись о ток как правильно віращивать виноград в Сибире О тонкостях посадки винограда в Сибири, об устройстве траншеи для выращивания, о весеннем укрытии винограда рассказывает Владимир Келлер, специалист садового центра "Белой Орхидеи".

Тема необъятна, читайте еще:

Как вырастить виноград в Сибири, ведь здешние условия кажутся малоподходящими для возделывания этой культуры? Короткое непродолжительное лето с неустойчивой погодой, длинная зима с сильными морозами, сильные ветра – казалось бы, нет хуже места для южной культуры. Но виноград в Сибири созревает очень хорошо, нужно только знать правильную агротехнику для здешних условий.

Особенности сибирского климата ^

Как правильно посадить виноград в Сибири

Виноград теплолюбив, влаголюбив, но больше всего он не любит резких суточных перепадов температуры. Многие южные сорта, столкнувшись с суровыми реалиями сибирского климата, отстают по развитию, подвержены болезням, плохо вызревают, мало наращивают древесины.

Это даже не смотря на то, что сумма летних температур юга Алтайского края может незначительно отличаться от Краснодарского края, откуда они родом.Но при этом сибирские условия более благоприятны для виноградарства, касаемо болезней и вредителей винограда. Опасной тли филлоксеры здесь нет.

Ложномучнистая роса – милдью также пока что мало распространена по сибирскому региону.Ключевую роль в сибирском виноградарстве играет выбор сорта.При коротком лете и продолжительной зиме здесь способны приносить урожай только ранние сорта, частично среднеспелые, при наличии весеннего плёночного укрытия. Также весьма желательно покупать привитые саженцы.

Подвоем лучше всего служат выносливые сорта североамериканской селекции или дальневосточный дикий виноград. Конечно, можно прививать самим, но новичкам лучше обойтись покупкой уже привитых растений.

Лучшие сорта винограда для Сибири Среди сортов, подходящих для Сибирских условий есть множество местных, выведенных селекционерами или просто садоводами-любителями. Многие европейские, а также некоторые южные сорта подходят для выращивания по Сибири.Гибриды раннего созревания сибирской селекции: Сибирская черёмушка, Томич, селекции Шарова - Загадка, Мускат, Буратино.

Среднеспелые сорта: Катыр, Сростинский, Сеянец Шарова. Среднеспелые сорта: Обской, Дубинушка, Бийск-2. Из несибирских сортов достойны внимания Восторг, Алешенькин, Тукай.

Очень популярным среди ранних сортов у сибиряков является Память Домбковской, это мелкоягодный бессемянный сорт раннего созревания, повышенной зимостойкости. Из южных, очень вкусных виноградных сортов здесь вызревают Кардинал, Хусайне.

Однако эти сорта целесообразно выращивать вместе с дополнительным плёночным укрытием весной/осенью, ввиду позднеспелости.Самыми выносливыми, а потому подходящими для сибирского климата являются сорта американской селекции: Изабелла и Лидия. Они превосходно зимуют при минимальном укрытии, кое-где их даже можно не убирать под снег, оставляя на шпалерах, беседках.

Они весьма урожайны, но вкус ягод ощутимо проигрывает по сравнению с другими, культурными сортами. Лучше всего годятся для виноделия.

Посадка и уход ^

Виноград. Зимовка в Сибири

Выращивание винограда в Сибири требует глубоких ям или траншей, около метра глубиной. Вниз насыпается гравий или другой дренаж, укладывается слой компоста или свежего перегноя. Выкопанная земля смешивается с песком, перегноем, после чего засыпается обратно.

Нужно удалить часть земли, чтобы растение росло в небольшой канаве. Так впоследствии будет удобнее укрывать растения. Не до конца засыпав яму, оставляем холмик из почвы, ставя поверх него саженец, расправляя корни по холмику.

Аккуратно присыпаем корни саженца со всех сторон. После чего необходимо хорошо полить.Как более трудозатратный, но эффективный приём, в траншеи или ямы можно вкапывать вертикально обрезки труб, для обеспечения доступа воды и воздуха к корням.

На дно ямы кладётся кусок шифера, устанавливается нижний конец трубы, присыпается отверстие дренажём, засыпается почвенной смесью из ямы. Виноград садится, как было описано выше. Ставьте трубу с северной стороны и чуть поодаль от саженца.

Не делайте слишком высоким обрезок трубы, торчащий наружу. Это будет способствовать большему доступу холодного воздуха к корням. Большему промерзанию почвы.

Верхний конец трубы должен быть под зимним укрытием, то есть подниматься над уровнем траншеи для винограда не более двадцати сантиметров.Сибирская осень короче европейской, так что обрезка здесь отличается от южной обрезки. Во-первых, обрезаем лозу не за один, а за два раза.

Первую обрезку нужно проводить в период от середины августа по конец сентября, когда собран урожай, но ещё есть зелёные листья. Удаляется отплодоносившая лоза, все тонкие, слабые побеги, старые ветви, повреждённые заболеваниями или заморозками участки куста.

Остаются участвующие в замещении побеги, лозы, ветви.Обрезка винограда на будущий вегетационный сезон проводится уже непосредственно перед зимним укрытием. Чем позже вы обрежете куст, тем лучше.

Виноградник накопит максимально возможное количество питательных веществ.Оставлять до весны второй этап осенней обрезки не рекомендуется, так как из-за обильного весеннего сокотечения распускание почек, цветение, плодоношение откладывается на две-три недели, что для условий короткого сибирского лета крайне нежелательно.Техника обрезки сибирского винограда практически аналогична таковой и для других климатических условий. Основной операцией должно быть создание плодового звена, именуемого иначе сучком замещения.

Выбирается две рядом растущие сильные лозы, вызревшие из зелёных побегов. Ближе расположенная к корням лоза обрезается коротко на две-три почки, верхняя – длиннее, оставляя от десяти до двадцати почек.

На следующий год одна из них несёт мощные зелёные побеги, другая несёт урожай. Осенью, когда грозди собраны, длинная лоза вместе со всеми побегами обрезается под самое основание. Из выросших побегов коротко обрезанной прошлой осенью лозы оставляем только два.

Один из них также обрезаем коротко, другой длинно. Следующей осенью повторяем ту же операцию. Это позволяет не загущать куст и не нагружать старой древесиной, не несущей урожаи.В сибирской агротехнике очень важно рассчитать нагрузку куста.

Единица исчисления нагрузки глазок – почка, несущая будущим летом соцветие и гроздь. Перегрузить куст – качество ягод снизится, кроме того грозди будут медленно зреть, не дав растению отправить все силы на вызревание летней древесины.

Недогрузить мощное растение ягодами – оно тут же пустит десятки метров мощных зелёных плетей. Такой акселерат также не успеет вызреть к зиме. Все силы ушли в рост.

Таким образом, растение подходит к зимовке ослабленным, не подготовленным. Это чревато вымерзанием части корней, возможно, всего растения.

Первый год или два виноградный куст растёт свободно, развивая мощную корневую систему, создавая запас питательных веществ.Вступая в плодоносящую пору, растение на первое лето оставляется с не более чем двадцатью глазками – будущими гроздями.Второй год дважды увеличиваем нагрузку на куст (20-40 глазков).Третий год в полтора-два раза (40-60 гроздей)Четвёртый год плодоношения – повышаем нагрузку до 60-80.Взрослое растение нагружается в зависимости от силы роста и сорта в пределах 80-150 глазков.Мелкоягодным сортам оставляем большее количество глазков, крупноплодные могут обойтись меньшим количеством. Но в-целом, нагрузка определяется состоянием куста, его здоровьем, зимостойкостью, а также климатическими условиями вашей местности.Из двух бед – перегрузить или недогрузить куст, меньшим злом является недогрузить.

Главной особенностью сибирской агротехники является закалка растений, их акклиматизация к суточным, годовым перепадам температуры, короткому лету и продолжительной зиме. Закалка проявляется тем, что южные сорта винограда не рекомендуется держать в тепличных условиях – парниковое укрытие весь вегетационный период будет малополезно.

Так можно предостеречь куст и урожай от заморозков, частых весной и случающихся летом, но таким образом вы изнежите куст. Ему будет трудно перенести зимовку – что более важно, нежели уцелеть при заморозках.

Единственным целесообразным мероприятием остаётся укрытие ещё не поднятых до шпалер перезимовавших лоз плёнкой весной, во время самых сильных заморозков, способных побить все цветы и лишить урожая до следующего лета.Растение постепенно вырабатывает устойчивость к суточным перепадам температур, сокращает цикл вегетации, лучше вызревая к зиме. Следствием этого является меньший прирост древесины, меньшая урожайность с куста, более низкая сахаристость сока, но повышенная резистентность и зимостойкость.

Укрытие на зиму ^

Подготовка к зимовке станет для вас самой важной частью сибирского виноградарства. Хотя основной задачей будет защита винограда от проникновения морозов, способных достигать минус 50, а порой даже ниже, также немаловажно защитить лозы от выпревания, намокания, загнивания, развития грибковых заболеваний.Укладываем защитные материалы на растения, когда устанавливаются суточные температуры, близкие у нулю, солнечная активность не позволяет сильно прогреваться лозе, провоцируя парниковый эффект, выпревание, способное сильно ослабить куст. Оптимальный период укрытия винограда перед зимовкой – от середины октября до начала ноября.Техника укрытия винограда на зиму:

Обрезанные лозы снимаются со шпалер, укладываются вдоль траншеи, где растёт виноград.Укрывать можно только сухие кусты. Так что лучше всего данную операцию проводить ветреным солнечным днём, чтобы исключить возможность попадания влаги внутрь зимнего укрытия винограда. Иначе будут развиваться грибковые заболевания зимой, что может понизить морозостойкость куста.Сверху на лозы кладётся укрывной материал (прочная ткань или плёнка, желательно чёрная), прикапывается с двух сторон в землю, или придавливается к почве.Поверх укрытия накладывается зимний защитный слой. Лучше всего для этих целей подойдёт хвойный лапник, например сосновый.Когда установится снеговой покров, следить, чтобы над виноградником было достаточное количество снега. По необходимости установить снегозагородительные кордоны из фанеры или поликарбоната.Весной, после схода снега, убрать верхний слой защиты. Если плёнка чёрная, то можно открыть зимовище позже. Если прозрачная – разгерметезировать с торцов укрытие для доступа воздуха.В апреле, с началом активной вегетации, убрать все укрытия с винограда, установив дуги плёночного парника над лозой. Когда минует угроза заморозков (конец мая – начало июня), парник убирается. А лозы поднимаются на шпалеры.

Подкормки и летний уход ^

Агротехника, рассчитанная на закалку-акклиматизацию винограда, исключает большое количество подкормок, особенно азотосодержащих. Первую половину лета достаточно обойтись только регулярными поливами.Исключение можно сделать для удобрения гуминовыми кислотами и прочими органическими подкормками, влияющими скорее на качество почвы, степень усвояемости кустом питательных веществ и стимулирующими иммунитет растений. Во вторую половину лета рекомендуется вносить калийно-фосфорные удобрения.Виноград в Сибири для начинающих – краткая памятка.

Выращивать можно раннеспелые, среднеспелые сорта. Желательно сибирской селекции.Закалять растения, укрывать плёнкой только в случае заморозков весной, удобрять умеренно.Регулировать нагрузку гроздями. От 20 глазков на куст в первый год и больше в-дальнейшем.Обрезать дважды осенью, после снятия урожая, перед укрытием на зиму.Укрывать на зиму, проводить снегозадержание.После весеннего раскрытия соорудить над кустами плёночные укрытия. Подвязывать лозы после минования угрозы весенних заморозков.

Многие садоводы, проживающие севернее средней полосы России, особенно начинающие, ошибочно полагают, что виноград исключительно теплолюбивое растение и не берутся за его выращивание. На самом деле достаточно только подобрать особенные сорта, которые спокойно перенесут зимние заморозки.

Сорта винограда, подходящие для выращивания в условиях Сибири:

Как правильно посадить?

Посадка винограда в Сибири для начинающих:

Первое, что нужно сделать, это выбрать место для посадки. Место должно быть солнечным и сухим, находиться на возвышении. Определиться с направлением рядов, а также с количеством кустов в ряду (расстояние между рядами должно быть не менее двух метров, расстояние между кустами от двух с половиной до трех метров).
На выбранном участке наносится разметка с помощью веревки (обозначение рядов) и колышков (обозначение ямок под саженцы).
Для проведения посадок выкапываются либо посадочные ямы (глубина – 1 м; диаметр – от 80 до 100 см), либо траншея (глубина – 1 м; ширина – 1 м).
Заранее следует позаботиться о наполнителе для ям. Нижняя часть ямы засыпается перегноем и землей с верхнего плодородного слоя почвы, затем добавляются минеральные удобрения (от 0,5 кг до 1 кг на одну ямку). Затем следует все перемешать и повторить процедуру (пока яма не заполнится до краев).
В центре подготовленного посадочного места вырывается ямка (глубина должны быть такой, чтобы в нее поместился саженец с корнями, и оставалось дополнительных десять – пятнадцать сантиметров от головки саженца до верха ямки).
Саженец опускается в ямку таким образом, чтобы корни были расправлены по всей своей длине.
Ямка с помещенным в нее саженцем аккуратно заполняется землей и поливается одним — двумя ведрами воды.
В случае, когда саженец находился (до посадки в открытый грунт) в ящике или горшке, необходимо при пересадке по максимуму сохранить земляной ком.

Самым подходящим периодом для посадки винограда в Сибири является май месяц, но зимостойкие сорта прекрасно приживаются и осенью. Перед посадкой черенки выдерживаются на протяжении суток в теплом растворе стимулятора. Высаживать черенки необходимо с наклоном в сорок пять градусов в сторону севера.

С процессом посадки винограда черенками в Сибири можно ознакомиться, посмотрев видео:

Девичий виноград – быстрорастущая лиана, достигающая в длину до двадцати метров. В Сибири, в силу более суровых климатических условий растение может иметь более скромные размеры. Девичий виноград является декоративным растением, так как его ягоды не съедобны. Высаживается Девичий виноград в ямы или траншеи глубиной и шириной по шестьдесят сантиметров. При необходимости, на дне можно оборудовать дренажный слой толщиной в пятнадцать сантиметров. На постоянное место рекомендуется высаживать саженцы не старше двух лет. Уход за растением заключается в регулярных поливках (при посадке растения необходимо сформировать поливные лунки), подрезке и внесении в почву удобрений. Рекомендуется провести мульчирование приствольного пространства.

Как вырастить?

Несколько советов для начинающих по выращиванию винограда в Сибири:

Побеги винограда должны выращиваться только в вертикальном положении, так как в горизонтальном положении лоза не вызреет.
На основной лозе отрастающие пасынки необходимо прищипывать, оставив два листа.
Молодняк обязательно должен подкармливаться.
Во второй половине сентября, после первых заморозков необходимо проводить подрезку, оставив только вызревшую часть.

С процессом выращивания винограда в Сибири можно ознакомиться, посмотрев видео:

Уход для начинающих

Уход за виноградом летом в Сибири заключается в:

В подвязывании молодых побегов.
В регулярном пасынковании.
Если на побегах образуется две грозди, то верхняя удаляется (она, как правило, мельче).
В поливах, подкормках и опрыскивании фунгицидами (для защиты от вредителей).

Со второй половины сентября, когда первыми заморозками подобьет листья и верхнюю часть лозы, можно приступать к обрезке. Если обрезаются однолетки, то оставляются два побега по 20 – 30 см. без листьев и пасынков. Второгодкам оставляются два побега длинной от одного до полутора метров. На третий год, помимо этих двух побегов, оставляются еще два дополнительных. Обязательно при обрезке, на побегах оставляются по две плодовые стрелки и по одному сучку замещения.

Как подготовить к зиме?

Способов укрытия винограда на зиму в Сибири существует очень много: кто-то предпочитает укрывать землей на 20 см; кто-то предпочитает укрывать такими легкими сыпучими материалами, как опилки; а также лапником, соломой и т.д.

С помощью досок (установив их на ребро и зафиксировав их с помощью колышков) оборудуется своеобразный желоб. Ширина желоба выдерживается примерно в полметра. Оптимальной толщиной доски будет два с половиной сантиметра, а ширину лучше выбирать в пятнадцать – двадцать сантиметров.
После обрезки лозы укладываются в желоб.
Сверху желоб укрывается деревянным щитом.
Поверх щита настилается пленка.

Существует еще один подвид данного способа, принцип которого заключается в отсутствии деревянного желоба, а виноград укрывается деревянными щитами, которые устанавливаются наподобие двухскатной крыши.

Метод посадки винограда в траншее с заглублением саженцев уже подразумевает создание постоянной укрывной канавки шириной в полметра и глубиной в двадцать – тридцать сантиметров. Стенки такой канавки заблаговременно можно укрепить с помощью доски или шифера. На зиму лоза укладывается в данные канавки, фиксируется специальными крючками и засыпается землей. Данный способ посадки позволит комфортно перезимовать винограду в Сибирских условиях, сохранив не только побеги, но и корневую систему.

Без укрытия

В Сибири целесообразнее высаживать морозостойкие сорта винограда. В регионах где в зимний период температура воздуха не опускается ниже — 20ºС, зимостойкие сорта винограда (условие — заглубленная посадка) вполне могут перезимовать без укрытия. В противном случае, укрываются абсолютно все сорта винограда, вне зависимости от его сорта.

Когда убирать?

Сроки сбора винограда определяются сортом выращиваемого растения. В Сибири, как правило, высаживаются ранние сорта, созревающие уже в августе – сентябре. Сбор урожая следует проводить исключительно в сухую погоду. Обрезать грозди рекомендуется секатором, а складывать виноград в ящики или корзины.

Видео

Выращивание винограда, достаточно хлопотное дело. Новичкам рекомендуется потренироваться и набить руку на таком неприхотливом морозоустойчивом сорте, как «Загадка Шарова». А за затраченные усилия и нервы Вам воздастся отличным урожаем винограда.

Окт 17, 2015 Татьяна Сумо

Готовьте место для новосела с осени

Саженцы винограда

С чего начать выращивание винограда в Сибири?

Новые для Сибири

Укрытие лозы на зиму

Формирование лозы

Виноград и Сибирь

Популярные сорта для Сибирского региона

Особенности выращивания винограда

Как правильно посадить виноград в Сибири

Уход за почвой и удаление сорняков

Зимовка винограда

Выращивание в теплице

Особенности агротехнических приемов системы ССВ-2

Основные сибирские сорта винограда

Видео: посадка и выращивание винограда в Сибири

Сорт винограда Восторг: какой он на самом деле этот восторг?

Раскрываем все преимущества выращивания винограда Восторг

Сорт винограда Загадка: раскрываем все его тайны

В чем скрываются все плюсы Загадочного винограда: коротко о самых важных моментах этой культуры

Виноград Русбол или второе его название кишмиш Мираж. Обсуждаем основные характеристики, плюсы и минусы этой культуры

Раскрываем все положительные стороны винограда Русбол

Поговорим об отрицательных качествах этого сорта

Выращивание сортов винограда сибирской селекции на дачном участке: в чем заключаются особенности и сроки посадки

Уход за виноградом выращиваемым в Сибири: основные моменты

Что необходимо знать об уходе за виноградом в северных условиях

Виноград в Сибири. Посадка и уход.

6. Растёт в сибири виноград...(Видеоуроки по уходу за виноградом)

Карликовые яблони в Сибири

Укрытие виноградника на зиму

Основные сорта винограда Сибирской селекции

Вредители и болезни виноградника

Основные заболевания

Сладкое чудо Сибири: как вырастить виноград в Тюмени

Особенности сибирского климата ^

Посадка и уход ^

Укрытие на зиму ^

Подкормки и летний уход ^

Как правильно посадить?

Как вырастить?

Уход для начинающих

Как подготовить к зиме?

Без укрытия

Когда убирать?

Видео

Читайте также