Используя нестандартные методы решения некоторых проблем, хозяйки часто добиваются желаемого результата. Например, некоторые из них утверждают, что капуста для голубцов в микроволновке за считанные минуты становится тем самым идеальным компонентом, который нужен для приготовления вкусного готового продукта. Для чего нужна такая обработка и что при этом происходит с овощем? С этими вопросами надо разобраться более подробно.
Как только саженцы начинают вырезаться из земли; припасы удаляются, вентиляционные отверстия вентилируются и температура снижается до 6-8 ° тепла. Окна покрыты оболочкой на ночь. Для посева семян пониженную температуру выдерживают в течение 4-5 дней. Основная работа по уходу - обеспечить, чтобы саженцы не высыхали и получали как можно больше дневного света. Вылитые интерьеры и, при необходимости, водяное охлаждение.
Через две недели после посева стебли подходят для пика в торфяных пудингах. Приправа в чашки. Опыт показывает, что прорастание в свежезаваренные чашки лучше, чем дегустация их в зимние и замороженные чашки. Саженцы хорошо промываются водой перед выходом из инспекции. Затем они поднимаются с землей и помещаются в небольшие ящики, которые транспортируются в место выхлопа. Нарезаются только сильные, хорошо развитые и здоровые саженцы капусты. Завод забирают для рассады и помещают в яму чашки перед этим.
Подготовка капусты
Приготовление пищи - это сложный процесс, который состоит из нескольких обязательных этапов. Каждый из них по-своему важен и определенным образом влияет на качество готового блюда. Первое, что должна уметь хозяйка - это правильно подготовить продукты к работе. На практике это иногда вызывает определенные трудности. Так, например, для приготовления голубцов кочан сначала нужно разобрать на листья. Но, зная особенности этого продукта, добиться желаемого результата порой бывает очень сложно. Опытные хозяйки для того, чтобы разобрать вилок на составные части, используют следующие хитрости:
Если корень очень длинный, третья часть этого черта. Отверстие покрыто той же массой чашки, взятой из ее верхнего края, и если яма чаши широкая, она покрыта смесью дерна и пудингов. Фаршированные чашки помещают в готовое насекомое. Когда они сплющиваются, саженцы бегут в воде, а поверхность чашек обнаруживается с помощью антипригарного слоя.
Опытный работник тратит до 6 тысяч побегов в день. Температура контролируется при помощи вентиляции. Необходимо следить за тем, чтобы саженцы не высыхали и чтобы при осмотре не было избыточной влажности. Многие инспекционные окна не закрыты и им выпаривается. Для того, чтобы растения получали как можно больше дневного света, ежедневно проверяйте очистку окон и очищайте их.
- Предварительное замораживание.
- Варка в большом объеме воды с солью.
- Запекание в духовке.
- Обработка в микроволновой печи.
Последний вариант на деле оказывается самым простым. Капуста для голубцов в микроволновке обрабатывается всего несколько минут. Тем не менее этого времени оказывается достаточно для того, чтобы впоследствии без особого труда разобрать даже самый плотный кочан. В чем состоит главный секрет этого метода? Капуста для голубцов в микроволновке отличается, например, от вареного продукта тем, что все ее слои обрабатываются одновременно и одинаково. В остальных случаях верхние листья всегда будут более мягкими, чем те, что расположены внутри.
Через 8-10 дней после всхожести капусты используйте раствор минеральных удобрений, выпекают 20 г нитрата аммония, 40 г суперфосфата и 10 г хлорида калия. Чтобы сделать удобрение лучше в чашках, саженцы очищаются чистой водой перед каждым дополнительным оплодотворением.
Иногда мышь несет большой урон. Целесообразно опылять гексахлориды от мышей, которые заражены защитой от комаров. Перед посадкой на поле саженцы начинают затвердевать. Подготовка саженцев, растущих в чашках для посадки. Принимают воду для выпечки: 30 г нитрата аммония, 80 г суперфосфата.
Как разобрать кочан
Как обрабатывается капуста для голубцов в микроволновке? В принципе, этот процесс достаточно простой:
- Сначала, как и любой другой пищевой продукт, кочан нужно вымыть. Это лучше делать под краном, чтобы иметь возможность проточной водой удалить все загрязнения.
- Положить продукт на жаропрочную тарелку и отправить его в камеру микроволновки. При этом аппарат надо установить на максимальную мощность. Величина будет зависеть от марки конкретного устройства.
- Установить на панели режим «Овощи».
- Выждать 10 минут. Чтобы не упустить время, можно использовать кухонный таймер или обычные наручные часы.
- Достать капусту из камеры и сразу погрузить ее в емкость с холодной водой. Продукт должен полежать в ней несколько минут.
- Извлечь кочан и установить его на кочерыжку. Для большей устойчивости ее можно немного подрезать.
- Аккуратно отвернуть верхний лист, а затем срезать его ножом у самого основания.
Действуя аналогичным образом, можно без особого труда развернуть весь кочан.
Следовательно, растения богаты минеральными удобрениями. Чашки осторожно берутся с насекомых, и все растения без шприца, плохо развитые или зараженные болезнями, отвергаются. Выбранные саженцы помещают в маленькие контейнеры и загрязняют гексахлораном через марлевый мешок. Саженцы транспортируются в поле с особой осторожностью, так как судороги, которые не установлены и тщательно транспортируются, могут быть разложены.
Посадка. Ранние капусты высаживаются в почве, когда они выращиваются. Ранние капусты высаживают либо в квадрате, либо в обычном порядке. При посадке капусты с треугольником ее можно очищать и отбирать с трех сторон, а ручная обработка намного меньше. Однако эта форма регулярной треугольной посадки является более сложной и требует более тщательной посадки. Плоская и треугольная ранняя капуста дает более поздние урожай и более тонкие, менее полезные ногти.
Секреты обработки
Удивительно, как легко подготавливается капуста для голубцов в микроволновке. Для размягчения продукта подобную обработку можно проводить неоднократно. Капусте это никак не навредит. После такого прогревания она станет только мягче.
У этого метода есть свои тонкости:
Между тем, производители ждут более раннего сбора урожая и более крупных гончих. При удалении ранних капустных рук старайтесь держать как можно больше листьев, так как их предплечья увеличиваются на 3-4 парня. Следовательно, получается второй урожай. Второй урожай ранних капустных головок твердый и часто весит 0, 5-1 кг. Часть этих собак может быть реализована, а другая - животноводству или созрела.
Голова красной капусты отличается от цвета возглавляемых белых листьев. Листья красной капусты головы темно-фиолетового цвета. Их головы хорошо сохраняются в течение зимы, в основном используются в качестве салатов для различных блюд. Разнообразие. Голова красная капуста растет дольше на белом фоне, поэтому их ростки выращены насекомыми или теплом. Они также разделены, как возглавляемая белая капуста, в ранние, средние ранние и поздние.
- Листья крупных кочанов, как правило, имеют очень толстые прожилки. Это заметно затрудняет процесс их отделения. В таком случае можно посоветовать сделать предварительно прямоугольный надрез вокруг кочерыжки. Насечки должны быть достаточно глубокими. В результате при нагревании листья будут легче отходить от сердцевины.
- Иногда сразу после обработки верхние слои снимаются достаточно легко. Но дальше возникает та же проблема. Для того чтобы снять листья, находящиеся внутри, кочан нужно еще раз прогреть. Для этого его следует повторно поставить в микроволновку. Правда, в этом случае достаточно будет уже пяти минут.
- Известно, что в замкнутом пространстве многие процессы идут значительно быстрее. Поэтому иногда для лучшего отделения листьев кочан можно положить в полиэтиленовый пакет.
Учитывая эти советы, разобрать любой кочан на отдельные листочки не составит особого труда.
Ранний Эрфурт - ранняя порода, с небольшими черепами, подходит для использования летом. Выращивание и поддержание возглавляемой красной капусты напоминает белокочанную капусту. Куркумная капуста также принадлежит к группе возглавляемых капуст. Их листья кудрявые, нежные, а их бедра всегда мягче, чем голова белая капуста. Куркумная капуста не подходит для загара, но она содержит больше питательных веществ, чем капуста.
Ранняя порода, маленькая, мягкая, зеленого цвета, подходит для летнего использования. Межечка крупная, зеленая, почти шаровидная, довольно твердая. Пища подходит для осени и зимы. Агротехника и грубая работа - это то же самое, что и возглавляемая белая капуста.
Комбинированный способ
Порой бывает трудно определиться с тем, как подготовить капусту для голубцов в микроволновке. Вроде бы после нагревания листья постепенно разворачиваются и их можно легко отделить от кочерыжки. Но при этом капуста остается твердой и жесткой. Завернуть в нее фарш не удастся. Как быть в таком случае? Самый простой выход из подобной ситуации - повторная обработка отдельных элементов.
Цветная капуста происходит от острова Кипр. Цветная капуста очень распространена на окраине Средиземного моря. Цветная капуста является очень ценной диетой для детей и пациентов, поскольку цветная капуста имеет легкий перевариваемый белок и низкое содержание белка.
Головки цветной капусты используются как отдельное блюдо для еды, включая суп и консервы. Семена цветной капусты невелики. Период растительности различных сортов цветной капусты неравномерен. Порода подходит для выращивания весны и осени. Место в севообороте Цветная капуста хорошо растет только в хорошо обработанной и обработанной почве. В небольших и сухих почвах головы становятся маленькими. Коренные растения яблони высаживают в первый или второй год после органического удобрения.
Нужно все снятые листья сложить в пакет, завязать его (но не очень плотно), а затем отправить в камеру микроволновки буквально на пару минут. Такая хитрость дает свои результаты. По отдельности листья лучше поддаются обработке. Их структура дополнительно размягчается. Листья становятся более мягкими. Они практически не ломаются. Это очень хорошо, ведь для заворачивания фарша нужен максимально эластичный продукт. Он должен хорошо сворачиваться и не крошиться. Подобный комбинированный метод предварительной обработки позволяет получить именно такой продукт.
Удобрений или после многолетних трав. Лучшее место для них - огурцы, бобовые и корнеплоды. Плохо - после кустарников и, особенно, в последнее время, которые взяли много питательных веществ из почвы в течение их длительного периода роста, помимо того, что их атаковали одни и те же люди, они пострадали и заболели.
Выращивание почвы аналогично выращиванию на ранних гребнях белого ворсинок. Хорошая цветная капуста используется, когда они оплодотворяются органическими и минеральными удобрениями. Кислотные почвы ферментируются осенью. Выращивание трав. Для весенней посадки цветная капуста выращена у насекомых, похожих на раннюю капусту.
Идеальный материал
Готовить голубцы - не такое уж простое занятие, как кажется на первый взгляд. Здесь не имеется в виду строгое соблюдение рецептуры. Главная проблема такого блюда состоит в том, чтобы превратить капустный лист в идеальный материал для заворачивания начинки.
Последний урожай посеялся в середине июня! Летние растения для выращивания цветной капусты высаживают на улицу. Они должны быть тщательно очищены и, в надлежащее время, удалить пирог и бекон. Растения цветной капусты посажены так же, как капуста. Они высаживаются на весенний урожай, когда их разводят.
Осенний урожай - когда чирок болит. Они хорошо растут и в гармонии во влажном состоянии достаточно. Почва и окружающий воздух насыщен парами воды. Поэтому необходимо поливать их время от времени. Особенно важно оплодотворить цветную капусту в начале роста, так что растения хорошо растут и не начинаются рано в образовании мелких голов.
Используя разные способы, специалисты сделали вывод, что лучше всего обрабатывать листья капусты для голубцов в микроволновке. Все остальные способы не дают такого поразительного результата. После варки, например, капустные листья порой размягчаются до такой степени, что начинают рваться, не дожидаясь самого момента заворачивания. Чаще всего так это происходит с молодыми овощами. Поэтому самую раннюю капусту лучше не использовать для приготовления голубцов. В случае с микроволновой печью такого не происходит. Даже после окончательного охлаждения листья сохраняют идеальную мягкость. Кроме того, они становятся практически прозрачными. После заворачивания через них даже просвечивается находящийся внутри фарш. В тарелке такой продукт выглядит очень эффектно.
Оплодотворение разбавленной суспензия, минеральные удобрения. Защита Оправы от света. Начал расти большие головы, цветная капуста листья разворачиваются и прямой солнечный свет падает на голову. Так как солнечный свет голова меняет цвет, получается зеленовато-фиолетовым, чтобы стать тонкими и быстро. Эти головки обесценились. Таким образом, руководители начинают расти, вы должны исследовать район на ежедневной основе и появление голов, аварии из сторон 1-2 листьев их от прямых солнечных лучей.
Отделочные Культивирование назначен цветную капусту, которая до осенних заморозков не перестают расти полноразмерные головы. Практика конечного выращивания цветной капусты, более высокие выходы получают, в частности, они ответственны за производство. Для этой цели цветной капусты детской посеяна в середине июня.
Мало просто разобраться с тем, как сделать капусту для голубцов в микроволновке. Нужно еще, учитывая рекомендации опытных хозяек, усвоить несколько полезных советов, которые никогда не будут лишними. Для начала необходимо вспомнить, что в последнее время очень часто встречается капуста с толстыми прожилками. После обработки они, конечно же, становятся намного мягче, не теряя при этом своего объема. Чтобы сделать лист максимально плоским, имеющиеся утолщения с наружной стороны можно аккуратно срезать острым ножом.
В октябре, цветная капуста, вырытые в попытке свести к минимуму ущерб, нанесенный их листьев и корней. Выкопанные растения сортируются по необъятности голов. Лучший урожай дает голова, что во время раскопок Эсти 4-5 см в диаметре. Меньшие головы дают меньше урожая.
Растения располагаются рядами подряд, а их корни заполняются почвой до первых листьев. Когда температура воздуха падает до 3-4 ° холодной, окна покрыты кос или доски. Увеличивается до нормального размера в течение 2-4 месяцев, в зависимости от температуры.
При более высоких температурах головы растут быстрее, но реже и хуже. Используя конечное выращивание цветной капусты, можно получить урожай в декабре-январе. Запись дает до 34 кг из окна. Брюссельская капуста производит высокий полюс. Листья растут спирально на этом стебле, а в подмышечных впадинах этих листьев есть несколько жестких боковых выступов от грецких орехов до размера куриного яйца.
Это не изменит саму структуру листа, но сделает его более гибким и пригодным для заворачивания различных начинок. Если это все-таки не даст желаемого результата, то можно воспользоваться другим советом. Самые жесткие и объемные части стоит немного отбить, используя кулинарный молоток для мяса. Удары надо наносить аккуратно, чтобы не расплющить лист и не превратить его в жидкое «месиво». Иначе на месте жилки образуется дыра, которую уже невозможно будет исправить.
Брюссельская капуста долго расти, поэтому рассаду выращивают в парниках, как ранние сорта капусты. Н е р к у л о с - подходит. для использования в падении. Оплодотворение. Поэтому не рекомендуется сажать их в свежую почву удобренной навозом. Лучшее сырье в плодородной суглинистой почве.
Оплодотворенные с минеральными удобрениями, а также капусты. Брюссельская посажены в то же время и таким способом, возглавляемым рано. Брюссельская капуста поддерживается похожа на капусту. В конце периода роста вершины удаляются, а боковые листья впадают в крючки так, что стебель не растет, а волосы растут быстрее. В начале мороза те брюссельские проростки, предназначенные для зимнего использования, укоренены и посажены в песок в подвалах или в инспекциях.
Домашние голубцы любят почти все, но готовит их большинство хозяек нечасто. Причина чаще заключается в сложности подготовки капусты. Ведь необходимо сделать капустные листья мягкими и гибкими, при этом не повредить их структуру, отделяя от кочана. Для этого кочан приходится отваривать, постоянно проверяя ножом, насколько легко отделяются листья, и снимать их, рискуя обжечься. Однако этот способ подготовки капусты уже устарел, и, если дома имеется СВЧ-печь, справиться с задачей можно быстрее и проще. Капуста для голубцов в микроволновке готовится легко, с этим не возникает сложностей даже у неопытных кулинаров.
Выращивание семян. Брюссельские мысы посажены так же, как и пища. Растения с достаточной твердой твердостью равного размера выбираются для выбора по характеристикам породы. Верхние листья сокращаются. Зимой они хранятся на складе или в подвале с покрытыми песком корнями.
Весной, перед посадкой, они высаживаются и измельчаются без ламинирования. Сторонники капусты собирают, собирают, вытаскивают и очищают семена, а также возглавляют рассаду капусты. Проростки капусты имеют утолщенный шаровидный стержень. Этот стебель используется для пищевых продуктов, сырых, жареных или вареных.
Особенности приготовления
Процесс подготовки капусты для голубцов с помощью микроволновки настолько прост, что не требует никаких кулинарных навыков. Но все же знание нескольких тонкостей не помешает.
- На голубцы лучше выбирать молодую капусту приплюснутой формы – эти сорта имеют более гибкие и мягкие листья.
- Чтобы листья после обработки кочана в микроволновке хорошо отделялись, перед помещением его в СВЧ-печь необходимо сделать несколько глубоких надрезов вокруг кочерыжки.
- Отделить листья будет проще, если поместить кочан под струю прохладной воды.
- Если капуста молодая и листья от кочана отделяются без труда, можно готовить листья в микроволновке. Это займет меньше времени, чем обработка целого кочана.
- Если кочан поместить в пакет, то листья размягчатся чуть быстрее. Этот способ стоит выбирать, если хочется сэкономить время.
Подготовка капусты для голубцов в микроволновке целым кочаном или листьями, в пакете или без него немного различается.
Голиаф Уайт и Сине-поздние разновидности Голиафа. Растение и уход так же, как темно-синяя капуста. Нужно собирать без задержек, потому что их клубни вылечены, и они больше не пригодны для еды. Имея достаточное количество семян, их можно высевать непосредственно в почву.
Капуста почвенного корня вызывает более низкие требования к голове. Они удобряются только минеральными удобрениями. Капуста не накапливается, почва очищается. При уборке урожая выбираются клубни с сортовыми характеристиками: плоская поверхность и тонкая листва.
Без повреждения жевательной резинки крупные листья измельчаются, оставляя 1-1, 5 см листовых листьев и маленьких листьев яблока. Все раны покрыты углеродным порошком. Лучшие капустные рулоны стоят в подвале, отшлифованы. Голубые клубни лучше, чем белые губы. Черника может храниться в стопках, зажатых.
Как приготовить для голубцов капустные листья
- кочаны молодой капусты – на 1,5–2 кг в общей сложности;
- вода – 0,2–0,3 л.
Способ приготовления:
- Хорошо помойте капусту.
- Осторожно разберите кочан на листья, стараясь не нарушить их целостность.
- Смочите листья водой.
- Положите несколько листьев на тарелку, предназначенную для использования в СВЧ-печи.
- Включите микроволновку на полную мощность. Установите таймер на 3 минуты.
- Выньте тарелку, снимите с нее листья. Положите новую партию и обработайте тем же способом.
Продолжайте обрабатывать капусту таким способом до тех пор, пока наберется нужное количество листьев. Помните, что этот способ подходит только для молодой капусты ранних сортов – от большого кочана осеннего сорта отделить листья от кочерыжки, не повредив их, будет проблематично.
Приготовление капусты в микроволновке кочаном
- капуста белокочанная – 1,5–2 кг.
Способ приготовления:
- Хорошо помойте кочан капусты. Важно, чтобы его размеры подходили для того, чтобы его можно было положить в микроволновую печь.
- Уберите верхние листья – они обычно бывают вялыми, подпорченными насекомыми.
- Срежьте кочерыжку как можно глубже, сделайте несколько глубоких надрезов вокруг нее.
- Поставьте в микроволновую печь плоское блюдо. Некоторые обходятся и без него, но вымыть блюдо легче, чем подставку микроволновки, поэтому целесообразно все же использовать ее.
- Положите на блюдо кочан так, чтобы то место, где была кочерыжка, находилось снизу.
- Включите микроволновку на 10 минут, выбрав максимальную мощность.
- Осторожно, чтобы не обжечься, выньте кочан и поместите его в чистую раковину. Охладите под струей воды.
- Аккуратно отделите, при необходимости помогая себе ножом, верхние листья.
- Когда вы заметите, что оставшиеся листья плотно прилегают к кочану и, отделяя их, вы рискуете их порвать, поместите кочан в микроволновку снова. На этот раз СВЧ-печь включить достаточно на 5 минут.
- Снова охладите кочан и продолжайте снимать капустные листья.
Повторять пятиминутную обработку кочана в микроволновке нужно до тех пор, пока вы не разберете на листья его почти полностью. После этого плотные жилки придется вырезать или отбить кулинарным молотком, так как они и после обработки в микроволновке остаются жесткими, из-за чего невозможно сформировать голубцы.
Капуста для голубцов в пакете
- кочан капусты – 1–1,5 кг.
Способ приготовления:
- Помойте кочан капусты, удалите вялые листья. Сделайте вокруг кочерыжки глубокие надрезы.
- Поместите кочан в пакет или в рукав для запекания (последний вариант предпочтительней). Проделайте зубочисткой несколько отверстий для выхода пара.
- Положите пакет с капустой в микроволновку, включите ее на 3 минуты, установив максимальную мощность.
- Выньте, охладите под струей воды и снимите верхние листья. Повторите процедуру несколько раз, пока не наберется нужное количество листьев.
По этой же технологии целесообразно готовить для голубцов и пекинскую капусту. При этом времени потребуется меньше: 2 минуты. К тому же для ее размягчения должно хватить однократной обработки.
Приготовить капусту для голубцов в микроволновой печи можно быстро и безопасно. Зная этот способ, вы будете баловать своих близких голубцами намного чаще.
